AGRONEGÓCIOS E AGROPECUÁRIA
Bacharelado / Tecnológico
Legenda:
Graduação
Graduação Tecnológica
É o conjunto de conhecimentos usados para planejar e gerenciar as atividades de uma propriedade rural, desde o cultivo até a administração dos negócios. O profissional de Agronegócios e Agropecuária define as estratégias que serão usadas durante toda a safra agrícola. Planeja a produção determinando os serviços necessários para a criação dos rebanhos ou para a produção agrícola, estabelece quantos funcionários serão contratados a cada safra, verifica os custos da produção e define o valor final do produto, buscando a melhor rentabilidade para o negócio. Também cuida da distribuição e da logística, além das negociações com o mercado internacional.
Testes Profissionais
Mercado de Trabalho
O mercado continua em alta, tanto para o bacharel como para o tecnólogo, e há perspectiva de crescimento para os próximos anos. "Normas nacionais e internacionais cada vez mais rígidas para a produção de alimentos exigem que empresas de todos os portes contem com um profissional que trabalhe com a adequação dos processos produtivos", diz Andréa Miranda Teixeira, da Uergs. Tanto o bacharel quanto o tecnólogo têm como função trabalhar em todas as etapas da produção, com a diferença que o primeiro se volta com mais ênfase para a atuação em gestão. "O bacharel trabalha com gestão econômica, de produção, dos recursos naturais e dos resíduos da agropecuária, além de atuar com planejamento estratégico", diz Ana Paula Martinazzo, da UFF. Em Goiás, o ramo sucroalcooleiro e os frigoríficos são os que mais empregam o profissional. No Nordeste, crescem e se profissionalizam os setores de avicultura, caprinocultura e ovinocultura, além da fruticultura. Os estados do Sudeste e do Sul são outros mercados aquecidos.
Salário inicial: entre R$ 1.800,00 e R$ 2.500,00 (fonte: prof. Marlon brizola, da Unb).
As melhores escolas
Orientação Profissional
Curso
No bacharelado, nos dois primeiros anos, o aluno estuda as matérias mais específicas da área de administração, como contabilidade, noções de cálculo, finanças, administração de agronegócio, administração de recursos humanos, economia, sociologia, análise de custos e direito. Depois, têm início as matérias relacionadas à profissão, como mercado do agronegócio, cadeias agroindustriais, mercado internacional, política agropecuária, marketing do agronegócio, gestão ambiental e da qualidade no agronegócio e gestão da cadeia de suprimentos. Em algumas escolas ainda há aulas de inglês e espanhol. No último ano, exige-se a realização de um estágio supervisionado. atenção: a UFF, em Volta Redonda (RJ), oferece o curso de Engenharia de Agronegócio, que capacita o aluno a aplicar ferramentas da Engenharia de Produção em toda a cadeia produtiva do agronegócio. Já a Unila, em Foz do Iguaçu (PR), tem o curso de Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar, que vai formar sua primeira turma em 2014.
Duração média: quatro anos.
Outros nomes: Agroind.; Desenv. rural e Gestão Agroind.; Desenv. rural. e seg. Alimentar; eng. de Agroneg.; Gestão do Agroneg.
Há grande oferta de cursos tecnológicos no país. A maioria é focada em agropecuária ou gestão do agronegócio. A grade básica dos dois tem disciplinas gerais, como contabilidade, administração da produção, finanças, gestão empresarial, gerenciamento de recursos humanos, física, química, genética, matemática e biologia aplicadas. Entre as matérias específicas de agropecuária estão práticas agronômicas, fertilidade do solo, fitopatologia, uso, manejo e conservação do solo e de pastagens, produção e manejo de animais, integração lavourapecuária, máquinas agrícolas e irrigação e drenagem - tudo para melhorar a produtividade da criação de animais e das plantações. As disciplinas específicas dos cursos focados em gestão do agronegócio são administração estratégica do agronegócio, mercados agroindustriais e comercialização agroindustrial, entre outras. Atenção: há cursos que habilitam o profissional especificamente para alguma área do setor agropecuário, como cafeicultura, horticultura, produção de grãos e mecanização agrícola. Algumas escolas oferecem o curso de Agroecologia.
Duração média: três anos.
Outros nomes: Agroecologia; Agroind.; Cafeicultura; fruticultura; gestão Agroind.; gestão de/em Agroneg.; Horticultura; Mecanização Agrícola; Mecanização em Agricultura de precisão; prod. Agrícola; prod. de grãos; prod. de origem Animal; prod. Leiteira.
O que você pode fazer
Administração Rural
Coordenar, planejar e organizar propriedades rurais de pequeno, médio e grande portes, cuidando da gestão de pessoas, dos custos da produção e do contato com fornecedores e clientes.
Consultoria
Prestar assessorias a órgãos públicos e privados na área de gestão do agronegócio, definindo estratégias de produção e estudos de aproveitamento do solo.
Cultivo e produção
Cuidar de plantações e do manejo de animais em fazendas.
Desenvolvimento de produtos
Desenvolver defensivos agrícolas e outros produtos que visem a otimizar a produção.
Planejamento de produção
Definir com o agrônomo os tipos e como será feita a plantação em cada safra, os custos e o preço final do produto.
Vendas
Atuar em grandes indústrias vendendo equipamentos e insumos ao setor agrícola.
