BIOSSISTEMAS E BIOTECNOLOGIA
Bacharelado
Legenda:
Graduação
Graduação Tecnológica
É a aplicação dos conhecimentos químicos e biológicos e de novas tecnologias nas áreas da saúde, de alimentos, química e ambiental. O profissional de Biotecnologia é multidisciplinar, pois entende de biologia, química, física, estatística e informática. Antes de tudo, ele é um pesquisador e usa todos esses conhecimentos para criar novos produtos e técnicas que permitam a sua fabricação ou processamento ou para melhorar um aspecto já existente. Pode atuar em diferentes setores, como o agrícola e o industrial.
Fique de olho
Engenharia de Bioprocessos
Algumas escolas oferecem especificamente o curso de Engenharia de Bioprocessos. O profissional dessa área utiliza células animais, vegetais ou microrganismos para a produção, em escala industrial, de alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos (vacinas e antibióticos) e agrícolas (como fertilizantes), entre outros. Além do setor de tecnologia, na indústria, ele pode atuar nas áreas administrativa e comercial. Outro campo de trabalho são os institutos de pesquisa.
Testes Profissionais
Mercado de Trabalho
Esse é um mercado em constante crescimento, que exige um número cada vez maior de bacharéis e tecnólogos. O problema que os profissionais enfrentam é a falta de conhecimento, por parte de empregadores, da qualificação do profissional. "Às vezes, o aluno se encaixa direitinho nas aptidões pedidas. Mas, na hora de o currículo ser analisado, eles não são chamados porque a pessoa que está analisando não sabe o que é biotecnologia", diz a professora Renata Lima, da Uniso, no interior paulista. A tendência, porém, é que esse problema deixe de existir, já que as grandes empresas e os centros de pesquisas necessitam desse profissional e procuram por ele no mercado. As áreas de alimentos e melhoramento genético são tradicionais, mas há outros setores que se destacam, como meio ambiente. Sul e Sudeste têm o maior número de vagas.
Salário inicial: R$ 2.000,00 (fonte: profa. Renata Lima, da Uniso).
As melhores escolas
Orientação Profissional
Curso
No bacharelado, o currículo muda de acordo com o enfoque dado pela escola, podendo ser Biotecnologia, Engenharia de Bioprocessos ou Engenharia Biotecnológica. De qualquer maneira, todos têm uma linha comum em ciências biológicas com enfoque em matemática, física, química, estatística, informática, bioquímica, microbiologia e farmacologia. O currículo ainda tem disciplinas específicas, como biossegurança e biotecnologia vegetal. Nas escolas que oferecem a graduação em engenharia biotecnológica ou de bioprocessos, a grade ainda inclui esterilização de equipamentos, engenharia enzimática, projetos de indústrias de biotecnologia e biomassa. O estágio é obrigatório e o aluno também tem de apresentar um trabalho de conclusão de curso.
Duração média: de quatro a cinco anos.
Outros nomes: Ciên. Biol. (biotecnol.); Ciên. Biol.: Biotecnol.; Ciên. fís. e Biomoleculares; Eng. Biotecnológica e de Bioprocessos; Eng. Biotecnológica; Eng. de Bioprocessos e Biotecnol.; Eng. de Bioprocessos; Eng. de Biotecnol. E Bioprocessos.
A Ufopa oferece bacharelado interdisciplinar (BI) em Biotecnologia, que dura três anos e meio. Após esse período, as opções são Farmácia ou Engenharia de Alimentos (mais dois anos). Há poucas escolas que oferecem o curso tecnológico no país. Além as matérias clássicas da área de biológicas e de exatas, o aluno tem contato com técnicas modernas de clonagem, melhoramento genético, cultura de tecidos e análise de genomas. Estuda ainda biossegurança, engenharia bioquímica, bioinformática, controle de qualidade e gestão de negócios e mercadológica em biotecnologia. É preciso apresentar um trabalho de conclusão de curso e cumprir carga horária em estágios.
Duração média: três anos.
O que você pode fazer
Meio Ambiente
Estudar processos biotecnológicos para a recuperação de solos e o aprimoramento da agricultura. Pesquisar a poluição e a contaminação do ar, da água e do solo por microrganismos.
Indústria
Aompanhar a produção de alimentos e bebidas que levem microrganismos em sua composição, como queijos e cervejas. Estudar novas matérias-primas para a produção de biocombustíveis, trabalhar na genética para tornar a plantação mais eficaz, criar novas formas de fermentação e obtenção do combustível orgânico.
Saúde
Saúde pesquisar o uso de microrganismos na produção de medicamentos e vacinas. Identificar micróbios causadores de doenças em laboratórios de análises clínicas e institutos de pesquisa. Atuar na prevenção, no controle e no combate a infecções hospitalares.
Agronegócios
Aprimorar técnicas de combate a pragas e doenças nas lavouras e nos rebanhos.
