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Zootecnia

É a busca de produtividade e rentabilidade na criação de animais e no desenvolvimento de produtos de origem animal (carne, ovos, leite e seus derivados)

É a busca de produtividade e rentabilidade na criação de animais e no desenvolvimento de produtos de origem animal (carne, ovos, leite e seus derivados). O zootecnista atua em toda a cadeia produtiva animal. Ele coordena a criação de rebanhos bovinos, ovinos, caprinos, suínos, aves e equinos, e faz a gestão e o planejamento agropecuário, o que inclui aspectos técnicos, como o projeto de pastagens. Promove o melhoramento genético e aplica técnicas de reprodução. Pode pesquisar nutrientes, acompanhar a fabricação de rações, vitaminas e produtos de saúde e de higiene para animais. Trabalha também na indústria alimentícia e na produção de alimentos de origem animal. Atua, ainda, como autônomo, fazendo planos de manejo animal ou dando assistência a propriedades rurais.

O que você pode fazer

Animais silvestres Lidar com a preservação e cuidar do aproveitamento econômico de diferentes espécies.

Bioclimatologia Estudar os efeitos do ambiente nos organismos vivos.

Comércio Orientar o consumidor na compra de rações, medicamentos e outros produtos voltados para a criação.

Eventos Planejar e realizar rodeios e exposições agropecuárias. Supervisionar atividades relativas a animais de esportes e lazer.

Melhoramento genético Fazer a avaliação genética e desenvolver técnicas de cruzamento e inseminação artificial para garantir rebanhos mais fortes. Proceder à seleção dos animais visando à formação do rebanho matriz para reprodução.

Nutrição e alimentação animal Desenvolver suplementos alimentares em indústrias de ração e de vitaminas. Controlar a qualidade dos alimentos usados na nutrição animal.

Pesquisa Estudar o aperfeiçoamento dos métodos de abate e cruzamento e pesquisar novos produtos de origem animal para os quais existe demanda.

Planejamento e administração rural Planejar e organizar construções rurais, pastos e projetos de criação de animais em propriedades como fazendas e haras para aumentar a produtividade dos rebanhos. Comprar e vender animais.

Saúde Coordenar atividades que envolvem terapias humanas com a utilização de animais. Cuidar da saúde de rebanhos.

Zootecnia de precisão Usar recursos tecnológicos (monitoramento por imagens, sensores etc.) para melhorar o manejo, a reprodução e a produtividade dos animais.

Mercado de Trabalho

O crescimento do mercado de pets eleva a procura pelo zootecnista, que pode atuar na indústria de nutrição animal. A qualidade da carne e de produtos de origem animal também é essencial para as exportações brasileiras. Além disso, o consumidor está cada vez mais exigente quanto ao sabor, ao controle sanitário, ao valor nutritivo da carne que consome e às condições de criação dos rebanhos. A qualidade deve ser garantida ao longo da cadeia produtiva, e esse é o maior campo de atuação do zootecnista. Ele trabalha em empreendimentos agropecuários, cooperativas rurais, indústrias de nutrição animal, laticínios, frigoríficos e empresas de pesquisas. Zoológicos e unidades de conservação animal também precisam do graduado.

Curso

Biologia, genética e zoologia integram o currículo. Há também aulas de nutrição animal, fisiologia animal, ciências do solo, biologia molecular e melhoramento genético animal. Os fundamentos da Zootecnia são oferecidos a partir do terceiro ano, em matérias como parasitologia, melhoramento genético e bioclimatologia, além de técnicas de manejo de rebanhos e de criações. Algumas faculdades estudam espécies silvestres (jacaré, capivara e javali), cujo consumo é regulamentado no país. É obrigatório fazer um estágio e apresentar trabalho de conclusão de curso.

Duração média: 5 anos.

 

OS MELHORES CURSOS

★★★★★
MG Lavras Ufla . Viçosa UFV . PA Belém Ufra . PE Recife UFRPE . PR Maringá UEM . RS Santa Maria UFSM . SP Botucatu Unesp . Jaboticabal Unesp . Pirassununga USP.

★★★★
AM Manaus Ufam . BA Itapetinga Uesb . CE Fortaleza UFC . GO Goiânia UFG . MS Campo Grande UFMS . PB Areia UFPB . PE Serra Talhada UFRPE . PR Curitiba UFPR . Dois Vizinhos UTFPR . Londrina UEL . Marechal Cândido Rondon Unioeste . RJ Seropédica UFRRJ . SC Florianópolis UFSC . SE São Cristóvão UFS . SP Dracena Unesp . Ilha Solteira Unesp . TO Araguaína UFT .

★★★
AL Arapiraca Ufal . Rio Largo Ufal . BA Cruz das Almas UFRB . Salvador UFBA . CE Sobral UVA-CE . ES Alegre Ufes . GO Goiânia PUC Goiás n/i. Jataí UFG . Rio Verde IF Goiano . MA Chapadinha UFMA . MG Bambuí IFMG . Diamantina UFVJM . Janaúba Unimontes. Montes Claros UFMG . Uberaba Fazu $$$$, IFTM . MS Aquidauana Uems. Campo Grande UCDB $$$$. Dourados UFGD . MT Cuiabá UFMT. Sinop UFMT . PA Parauapebas Ufra . PE Garanhuns UFRPE . Petrolina Univasf-PE . PI Bom Jesus UFPI . RJ Campos dos Goytacazes Uenf. RN Macaíba UFRN . Mossoró Ufersa. RR Boa Vista UFRR . RS Alegrete IF Farroupilha. Capão do Leão UFPel . Dom Pedrito Unipampa . Palmeira das Missões UFSM . Sertão IFRS. SC Chapecó Udesc Zootecnia (ênf. em prod. animal sustentável) . SP Barretos Unifeb $$$$. Presidente Prudente Unoeste $$$$. TO Palmas Católica do Tocantins $$$.