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Os 9 melhores cursos de Nutrição do país

Nutrição é a ciência que investiga e controla a relação do homem com o alimento para preservar a saúde humana. O nutricionista planeja, administra e coordena programas de alimentação e nutrição.

A maioria das disciplinas do currículo básico é da área médica, como fisiologia, anatomia e bioquímica. Mas boa parte do curso é dirigida à formação profissional, com aulas teóricas e práticas sobre qualidade nutricional dos alimentos, educação e higiene alimentar e avaliação nutricional.

Nas aulas práticas, o aluno aprende técnicas de preparo e conservação dos alimentos e investiga as transformações que eles sofrem.

As disciplinas de patologia, farmacologia, dietoterapia e microbiologia dos alimentos complementam a formação profissional. O estágio é obrigatório, assim como o trabalho de conclusão.

Gostou de nutrição? Confira os melhores cursos:

Faculdade Estrelas
(DF) Brasília – UnB ★★★★★
(GO) Goiânia – UFG ★★★★★
(MG) Ouro Preto – Ufop ★★★★★
(MG) Viçosa – UFV ★★★★★
(PI) Teresina – UFPI ★★★★★
(RJ) Rio de Janeiro – UFRJ ★★★★★
(RS) Porto Alegre – UFRGS ★★★★★
(SP) Botucatu – Unesp ★★★★★
(SP) Ribeirão Preto – USP ★★★★★

*Dados do Guia do Estudante Profissões Vestibular 2013

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