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Os 8 melhores cursos de Nutrição do Brasil
Nutrição é a ciência que investiga e controla a relação entre o homem e o alimento com o objetivo de preservar a saúde humana. O nutricionista deve planejar, administrar e coordenar programas de alimentação e de nutrição em empresas, escolas, hospitais, hotéis, restaurantes, spas, asilos, entre outros.
Para poder definir cardápios, sugerindo pratos que supram as necessidades nutricionais de clientes, pacientes ou hóspedes, o estudante de Nutrição além das disciplinas do currículo básico, como fisiologia, anatomia e bioquímica, tem muitas matérias específicas, tais como aulas teóricas e práticas sobre qualidade nutricional dos alimentos e aulas de educação e higiene alimentar.
Durante os quatro anos da graduação, o aluno também terá aulas práticas de cozinha, em que aprende técnicas de preparo e conservação dos alimentos e investiga as transformações que eles sofrem antes de ser disponibilizados para o consumo.
Gostou do curso de Nutrição? Acho que tem tudo a ver com você? Aproveite para conferir quais são as melhores faculdades!
| Nome da Faculdade | Estrelas |
| Universidade Federal da Bahia (UFBA) | ★★★★★ |
| Universidade de Brasília (UnB) | ★★★★★ |
| Universidade Federal de Goiás (UFG) | ★★★★★ |
| Universidade Federal de Viçosa (UFV) | ★★★★★ |
| Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT) | ★★★★★ |
| Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) | ★★★★★ |
| Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) | ★★★★★ |
| Universidade de São Paulo (USP) | ★★★★★ |
* lista em ordem alfabética e organizada por estado
*Dados do GUIA DO ESTUDANTE Profissões Vestibular 2011. Confira a nova edição GUIA DO ESTUDANTE Profissões em outubro.
Para saber sobre outros cursos e faculdades, acesse Profissões e Universidades, no site do GUIA.
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