AGRONOMIA
Bacharelado
Legenda:
Graduação
Graduação Tecnológica
São as ciências e técnicas usadas para melhorar a qualidade e a produtividade de lavouras, rebanhos e produtos agroindustriais. O agrônomo envolve-se em praticamente todas as etapas do agronegócio - do plantio ou da criação de rebanhos à comercialização da produção. Ele planeja, organiza e acompanha o preparo e o cultivo do solo, o combate a pragas e doenças, a colheita, o armazenamento e a distribuição da safra. Cuida da alimentação, da reprodução, da saúde e do abate de animais. Também gerencia a industrialização, o armazenamento e a comercialização de alimentos de origem animal e vegetal.
FIQUE DE OLHO
A AGROECOLOGIA É A NOVA OPÇÃO
Área que pensa a agricultura não apenas do ponto de vista econômico e produtivo, mas também do sustentável, a agroecologia está em alta. Tanto que 20 instituições do país já oferecem esse curso, que forma profissionais voltados para o desenvolvimento rural sustentável, principalmente em pequenas propriedades. O agroecólogo trabalha, por exemplo, com a produção de alimentos orgânicos (sem pesticidas nem fertilizantes químicos), setor que cresceu 40% em 2010, de acordo com a Associação Brasileira de Orgânicos (Brasilbio). Veja os cursos tecnológicos no verbete Agronegócios e Agropecuária, na página 70.
Testes Profissionais
Mercado de Trabalho
A demanda por esse profissional continua aquecida e tende a aumentar nos próximos anos. "Isso acontece pela contínua necessidade de produção de alimentos para abastecer tanto o mercado nacional quanto o internacional. Também pelo fomento de ações em agricultura familiar e orgânica e preservação ambiental", diz o professor Vitor de Mattos Barretto, da Universidade Estadual de Goiás. A previsão é que a produção de grãos cresça 23% na próxima década. Outro setor que deve demandar muitos graduados nos próximos anos é o de biocombustíveis, já que o governo continua apostando em incentivos para o aumento da produção e ainda há um campo aberto para novas pesquisas e investimentos.
Salário inicial: R$ 3.732,00 (6 horas diárias); fonte: Confea.
As melhores escolas
Orientação Profissional
Curso
A grande maioria dos cursos é de bacharelado. Os dois primeiros anos mesclam matérias das áreas de Ciências Biológicas e Exatas, como biologia, bioquímica e estatística. Nos três anos seguintes, o forte são as disciplinas profissionalizantes, ministradas nas subáreas de engenharia rural, ciência do solo, agricultura e engenharia florestal, entre outras. Boa parte da carga horária é dedicada a aulas práticas em laboratórios e fazendas experimentais. O estágio é obrigatório, assim como o trabalho de conclusão de curso.
Duração média: cinco anos.
Outros nomes: Agroecologia; Eng. Agron; Ciências Rurais.
A Ufopa oferece um bacharelado interdisciplinar (BI) em Agroecologia. Após três anos e meio, o aluno conclui o curso e tem a opção de cursar Agronomia, Engenharia Florestal ou Zootecnia (mais dois anos e meio), saindo com dois diplomas. A UFSC possui bacharelado interdisciplinar (BI) em Ciências Rurais. No decorrer de três anos, ele prepara o profissional para planejar o plantio e a criação de animais e administrar propriedades rurais. Com o diploma de bacharel em Ciências Rurais, o estudante pode partir para os cursos opcionais (mais dois anos de duração) de Engenharia Florestal, Agronomia, Engenharia Agrícola, Agroindústria ou licenciatura em Ciências Rurais e, assim, obter mais um diploma.
O que você pode fazer
Administração rural
Gerenciar unidades de produção de propriedades rurais, desde o planejamento das compras até o gerenciamento de equipamentos e recursos humanos.
Defesa sanitária
Combater pragas e prevenir doenças em lavouras e rebanhos.
Engenharia rural
Projetar e supervisionar obras em propriedades rurais, como construções, nivelamento do solo, montagem de sistemas de irrigação e de drenagem.
Economia e administração Agroindustrial
Planejar e gerenciar as operações de distribuição e venda de produtos agrícolas. Coordenar programas de crédito rural para cooperativas e pequenos produtores.
Ensino
Lecionar em escolas públicas ou particulares de educação profissional ou em faculdades.
Fitotecnia
Acompanhar o cultivo e a colheita de safras, buscando aumentar a produtividade por meio da seleção de sementes, do emprego de fertilizantes e adubos e do combate a doenças e pragas. Indústria e comercialização de alimentos supervisionar e gerenciar a qualidade e a estratégia de preços de alimentos de origem animal e vegetal.
Manejo ambiental
Explorar racionalmente os recursos naturais, preservando o meio ambiente.
Melhoramento animal e vegetal
Realizar pesquisas e desenvolver técnicas visando à melhoria da produção.
Produção agroindustrial
Gerenciar o processo de industrialização de produtos agrícolas, controlando a qualidade final da produção. Pesquisar novas tecnologias e produtos.
Solos
Preservar a fertilidade e controlar as propriedades físicas dos solos, prescrevendo seu manejo.
Silvicultura
Recuperar matas devastadas e cuidar do plantio e do manejo de áreas de reflorestamento. Preparar relatórios de impacto ambiental.
Zootecnia
Controlar a produção de pastagens e grãos utilizados na alimentação de rebanhos.
