O nutricionista investiga e controla a relação do homem com o alimento para preservar sua saúde. Ele planeja, administra e coordena programas de alimentação e nutrição em empresas, escolas, hospitais, hotéis, restaurantes comerciais, spas ou abrigos infantis e de idosos, entre outros grupos.
Além disso, define cardápios, sugerindo pratos variados e equilibrados, que supram as necessidades nutricionais dos clientes, pacientes ou hóspedes; orienta e prescreve dietas individuais ou de grupo para diabéticos, hipertensos, obesos e pacientes de doenças renais, hepáticas ou qualquer outra cujo tratamento exija acompanhamento alimentar específico.
Para garantir a qualidade do que vai ser consumido, o nutricionista seleciona os fornecedores, controla as matérias-primas e supervisiona a preparação dos alimentos, atentando para a higiene nos processos de estocagem e cozimento e para o estado de conservação dos ingredientes.
O mercado de trabalho em si abre espaço para o setor administrativo, no gerenciamento e produção de alimentos em indústrias; no catering, com a elaboração de cardápios em empresas diversas; no controle nutricional; no desenvolvimento do produto; na gastronomia; no marketing, coordenando pesquisas e testes de receitas; na nutrição clínica ou esportiva; na saúde coletiva; e, por fim, na docência e na pesquisa.
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Centro Universitário São Lucas – Porto Velho (RO)
Desconto na mensalidade: 43%
Avaliação GE: 3 estrelas
Estácio FIC – Fortaleza (CE)
Desconto na mensalidade: 45%
Avaliação GE: 3 estrelas
UNIP-DF – Brasília (DF)
Desconto na mensalidade: 15%
Avaliação GE: 4 estrelas
Centro Universitário UNIEURO – Brasília (DF)
Desconto na mensalidade: 45%
Avaliação GE: 3 estrelas
Unip-GO – Goiânia (GO)
Desconto na mensalidade: 15%
Avaliação GE: 3 estrelas
UNA – Belo Horizonte (MG)
Desconto na mensalidade: 34%
Avaliação GE: 3 estrelas
UniBH – Belo Horizonte (MG)
Desconto na mensalidade: 33%
Avaliação GE: 3 estrelas
UVA – Rio de Janeiro (RJ)
Desconto na mensalidade: 30%
Avaliação GE: 3 estrelas
Centro Universitário Celso Lisboa – Rio de Janeiro (RJ)
Desconto na mensalidade: 40%
Avaliação GE: 3 estrelas
Universidade Catelo Branco (UCB) – Rio de Janeiro (RJ)
Desconto na mensalidade: 50%
Avaliação GE: 3 estrelas
Universidade Metodista de Piracicaba (UNIMEP) – Piracicaba (SP)
Desconto na mensalidade: 30%
Avaliação GE: 4 estrelas
UNIP – Ribeirão Preto (SP)
Desconto na mensalidade: 25%
Avaliação GE: 3 estrelas
UNIP-SP – São Paulo (SP)
Desconto na mensalidade: 20%
Avaliação GE: 3 estrelas
Universidade São Judas (USJT) – São Paulo (SP)
Desconto na mensalidade: 50%
Avaliação GE: 3 estrelas
Faculdade FMU – Sâo Paulo (SP)
Desconto na mensalidade: 15%
Avaliação GE: 3 estrelas
Universidade Anhembi Morumbi – São Paulo (SP)
Desconto na mensalidade: 10%
Avaliação GE: 3 estrelas
Universidade Cruzeiro do Sul (Unicsul) – São Paulo (SP)
Desconto na mensalidade: 15%
Avaliação GE: 3 estrelas
Unopar – Londrina (PR)
Desconto na mensalidade: 50%
Avaliação GE: 3 estrelas
Centro Universitário Metodista (IPA) – Porto Alegre (RS)
Desconto na mensalidade: 20%
Avaliação GE: 3 estrelas